Holmegaard, Juellinge og Tryggevælde råder i alt, inklusiv forpagtninger, over ca. 1.880 ha. jord og er således sammen med mange andre landbrugs bedrifter med til at forvalte størstedelen af Danmarks landskab.
 
På landsplan udgør agerlandet to tredjedele af det danske landskab. Forvaltningen af de dyrkede marker og deres omgivelser er derfor af stor betydning for naturen. Sammen med afgrøderne lever vilde dyr og planter, som har indrettet sig på dyrkningens præmisser.

Når markerne tilsås, sprøjtes, høstes og pløjes må mange af dyrene søge væk og tage ophold i levende hegn, markskel, grøfter og rabatter. Småbiotoper er derfor livsnødvendige naturområder for både smådyr og vildt, som søger føde på markerne.

Planteavlen på Holmegaard, Juellinge og Tryggevælde godser består af et traditionelt nordeuropæisk sædskifte med raps, foder- og fremavlshvede, malt- og fremavlsbyg, brødrug og roer kombineret med frøgræs. Der produceres blandt andet såsæd, som andre landmænd kan så ud. Alle afgrøder kan renses, tørres og oplagres på godsernes eget anlæg.

Ved driften af Holmegaard ser vi ikke alene på, at en af forudsætningerne for, at vi mennesker kan opretholde livet er, at markerne bliver dyrket. Selvom det ikke er let, lægger vi overordentlig stor vægt på at forene landbrugsdrift med en natur, der giver plads til såvel sjældne arter som smukke landskaber og livskraftige vildtbestande.

Vi har med vores forskelligartede aktiviteter og mangfoldige naturværdier både interesse i og pligt til at sikre en kvalitetsplanteproduktion og en varieret natur.

Det forsøger vi at skabe ved en flersidig landbrugsdrift, der tilgodeser både hensynet til konventionel planteavlsproduktion og miljøet og samtidig giver en varieret natur med stor biologisk mangfoldighed og gode levebetingelser for planter og dyr. Vi søger gennem en varieret udnyttelse at vore arealer at sikre, at en del af arealerne henligger som arealer, der hverken gødes eller sprøjtes og kun meget sjældent overkøres. Dette gælder bl.a. for et stort landbrugsareal, der er udlagt som brak, et areal med energipil samt områder med våde enge.

Endvidere har vi samlet ca. 25 ha. remiser, levende hegn og anden beplantning, der bl.a. tjener som leve- og opholdssteder for fauna og flora. Samtidig er der et græsareal på 95 ha. incl. pil. Der er tillige udlagt ca. 96 ha. til våde enge og naturarealer i MVJ-ordninger, dvs. i miljøskånsom drift.

Billedet til højre viser en lille remise med fodermajs der er sået for at tilgodese vildtet. I baggrunden anes godsets vindmølle der producerer Co2-rigtig energi.